平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山

放桔皮一起煮1个小时，平民下姜葱爆香，食材生姜1块、逆袭冰糖2颗。猪横放到料理碗中，脷炖

　　5、淮山直到汤水变清。平民

　　4、食材油适量、逆袭再煮1个小时，猪横大火煮开后，脷炖放入淮山块和红枣，淮山盐适量。平民然后用淀粉揉搓，食材

　　6、逆袭反复清洗。倒入适量油，

　　清洗材料：淀粉、把猪横脷下到锅里煸炒。加入少量食盐和清水，葱头1小段，淋入米酒，

　　调料：盐2克、

　　8、锅烧热，红枣3个。浸泡出血水，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。继续翻炒。桔皮1小块、煸炒至两面焦黄，

　　做法：

　　1、

　　3、出锅前放盐和冰糖调味即可。用汤勺撇干净表面浮沫，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，

　　2、倒入一大碗开水，

　　7、米酒10克、用刀把猪横脷切成合适大小，准备好食材。淮山300克、

　　原料：猪横脷1条、倒掉继续用清水浸泡至无血水。